天寶蕉農(nóng)享受豐收喜悅。 福建日?qǐng)?bào)通訊員 鄭文典 攝
東南網(wǎng)3月18日訊(福建日?qǐng)?bào)記者 黃如飛 蘇益純 通訊員 鄭凱 林良益)
漳州市薌城區(qū)天寶鎮(zhèn),西北面有三座山脈組成天然屏障,阻擋冬季南侵的寒流;東南部屬福建省最大的平原,形成冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑的氣候環(huán)境,成就了天寶香蕉軟滑濃甜、香氣濃郁的特質(zhì)。
天寶鎮(zhèn)的香蕉種植,最早可追溯到漢朝。在蒼莽歷史中天寶篤然前行,特別是改革開放以來,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)蜂起,天寶周邊個(gè)個(gè)都是工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),天寶仍然執(zhí)著堅(jiān)守。
一條“蕉路”走了兩千多年,天寶為什么總是從容淡定?
兩千余年的種植史
香蕉自古以來就深受百姓喜愛。甲午版《漳州府志》之“物產(chǎn)”記載:“甘蕉俗名牙蕉,浦產(chǎn)者為青牙最佳;靖產(chǎn)者為黃牙,香稍遜……《三輔黃圖》曰:‘漢武破南越,建扶荔宮,植奇異花草,異木有甘蕉十二本。’”扶荔宮為漢代宮殿,在如今的陜西省西安市。漳州當(dāng)時(shí)屬南越國(guó),漢破南越后將所得甘蕉種在扶荔宮。可見,漳州市種植香蕉至少已有2000多年的歷史。
到了唐代,香蕉生產(chǎn)有了一定的發(fā)展。漳州詩人丁儒在《歸閑詩二十韻》寫道:“芭蕉金剖潤(rùn),龍眼玉生津。”這足見當(dāng)時(shí)天寶香蕉的品質(zhì)。這香蕉,不僅好吃,果、根、葉、花還可以入藥。據(jù)明代李時(shí)珍所著《本草綱目》記載:“甘蕉一身是寶。實(shí)味甘,大寒,無毒。生食可止渴潤(rùn)肺,通血脈,填骨髓,治曬裂;蕉根主治腫結(jié)熱,搗汁服,可治產(chǎn)后血脹悶、頭風(fēng)、游風(fēng)……”
香蕉“出海”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在明清時(shí)期。《漳州名產(chǎn)志》記載,明清時(shí)期,漳州人將蕉干經(jīng)灰水煮煉漂澼,織成蕉布,除銷售本地外,還出口海外。蕉布織品雖不耐穿,但價(jià)格低廉,夏天穿著透風(fēng)涼爽。除了織布,蕉葉還可以作字,是文人雅士的鐘愛之物。從清朝開始,天寶香蕉經(jīng)海澄縣月港通過海運(yùn)銷至新加坡、日本、韓國(guó)等地。民國(guó)時(shí)期,不少天寶人相繼移居臺(tái)灣,把傳統(tǒng)的香蕉栽培技術(shù)傳入臺(tái)灣。隨后,山美村的沈章發(fā)等人又將臺(tái)灣蕉苗引回天寶。臺(tái)灣蕉具備“甜、香、糯”的品質(zhì),很快被推廣開來,至今仍是天寶香蕉的當(dāng)家品種之一。
《漳州名產(chǎn)志》記載,1980年,天寶鎮(zhèn)全面推廣香蕉山地種植技術(shù),香蕉生產(chǎn)迅速發(fā)展,當(dāng)年種植近700畝。1987年,日本甚至打出這樣的廣告:“為了老人和孩子的身體健康,請(qǐng)吃天寶香蕉。”1999年,薌城、南靖掀起了種蕉熱潮,種植面積達(dá)12萬畝。
新世紀(jì)之初,天寶鎮(zhèn)也曾面臨兩條道路的選擇:發(fā)展工業(yè),還是堅(jiān)守蕉業(yè)?“天寶鎮(zhèn)靠著天寶大山,又是九龍江西溪取水口所在地,一定要走‘蕉’路。”在天寶鎮(zhèn)黨委書記沈曉輝看來,工業(yè)化發(fā)展到一定階段,天寶的生態(tài)香蕉就更加是寶貝。
如今,天寶香蕉不負(fù)眾望,名滿天下,已獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等,獲評(píng)福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品,年產(chǎn)值達(dá)7億多元。
“國(guó)際蕉”的格局
天寶香蕉命運(yùn)嬗變的背后,是蕉農(nóng)的運(yùn)作身影。
“天寶香蕉供不應(yīng)求。”天寶香蕉種植大戶林阿南說,“經(jīng)過多年發(fā)展,天寶人的渠道深入世界各地。僅在上海一個(gè)月的銷售量,就可以賣掉所有的原產(chǎn)地天寶香蕉。”
可問題來了,雖然天寶蕉人拿到了很多訂單,但是大多數(shù)人并不知道天寶鎮(zhèn)。“我跟著父親到全國(guó)各地跑銷售,拿筆在地圖上畫,告訴他們,天寶距離廈門只有1小時(shí)車程。”天寶蕉商林文賓說,2003年前后,外貿(mào)發(fā)展迅猛,一家人由向全國(guó)市場(chǎng)銷售天寶香蕉,轉(zhuǎn)入進(jìn)口水果專營(yíng)項(xiàng)目,甚至發(fā)展到基本壟斷了漳州的水果進(jìn)出口生意。而林阿南的這次轉(zhuǎn)身,給天寶香蕉奇跡般地帶來了新的生機(jī)。
“高端水果的價(jià)格和需求量逐年攀升。2014年,菲律賓的客戶提議,由他們提供土地,一起種植香蕉。 ”林文賓回憶,當(dāng)時(shí)他立即奔赴菲律賓考察,發(fā)現(xiàn)菲律賓氣候好,低廉的土地成本及更高的土地流轉(zhuǎn)效率也是重大利好。可行!
被客戶帶上“道”的林文賓,開始走上了海外拓展之路。“菲律賓、越南、厄瓜多爾的雨水陽光都充足,特別適合種植高端水果。另外,天寶一年只產(chǎn)一季香蕉,但東南亞四季都產(chǎn)香蕉,且土地平整,上千畝的香蕉林能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化管理,保證品質(zhì)和外相。”林文賓說,香蕉看似不起眼,一旦形成規(guī)模,就會(huì)產(chǎn)生巨大能量。如今,他和家人在世界各地種植的香蕉面積已達(dá)2300畝。
在小香蕉被大市場(chǎng)推著走向世界的進(jìn)程中,天寶人積累的種植知識(shí)也派上了用場(chǎng)。“我們考察種植地的時(shí)候,首先看當(dāng)?shù)赜袥]有百米以上的深水井,能不能滿足灌溉需求。另外,種植面積太小劃不來。面積大,又要看資金鏈能不能支持。”林阿南說,最大的困難,就是往往當(dāng)?shù)卣畬?duì)外商的保護(hù)都不太到位。通過加強(qiáng)溝通,這方面的困難很多時(shí)候都能得到解決。
2013年,“一帶一路”倡議提出。林文賓興奮不已:“天寶香蕉已通過陸路、海路抵達(dá)數(shù)十個(gè)國(guó)家,在‘一帶一路’沿線國(guó)家的貿(mào)易量迅速增長(zhǎng)。我和兄弟們合伙的數(shù)個(gè)公司也快速發(fā)展,年納稅上億元。”
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),由天寶農(nóng)民自發(fā)形成的天寶香蕉產(chǎn)銷組織有200多個(gè),從業(yè)人數(shù)6000人以上。天寶香蕉成為漳州市出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品之一。
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