東南網香港5月4日訊（特約記者 李一杰 文/圖）5月4日，香港莆仙同鄉聯合會在會所內舉辦“紀念媽祖誕辰1061周年”活動，現場氣氛熱烈。

紀念活動現場

當天上午十點，紀念活動準時開始。信眾們穿上富有特色的民俗服裝，身披綬帶，在司儀的帶領下，舉行了三獻之禮，即初獻之禮、亞獻之禮和終獻之禮，活動最終以三鞠躬禮結束。祭拜儀式結束后，大家品嘗了具有莆田特色的風味美食，其中包括媽祖面、莆田春卷、包餡魚丸等。據一名參加活動的陳姓信眾介紹，媽祖面是莆田百姓生活中不可缺少的佳肴，每逢初一或者親友來訪時，莆田人民都會用寓意添福添壽、平安長壽的媽祖面招待客人，以表達美好的祝愿。

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

紀念活動現場

媽祖平安面

莆田特色美食

據了解，福建莆田是媽祖故里和媽祖文化的發祥地，媽祖被稱之為“海上守護神”。正所謂“海水到處有華人，華人到處有媽祖”，1000多年來，湄洲媽祖祖廟分靈已經傳播到世界43個國家和地區，在全球擁有超過3億的信眾和1萬多座媽祖廟。

現場合影

現場合影

據悉，參加本次活動的還有來自香港莆仙同鄉聯合會、香港仙游同鄉會、香港莆田商會、香港媽祖文化聯誼會、錦江中學香港校友會和莆田市港區政協委員聯誼會等社團的信眾。