根據省、市應對新冠肺炎疫情工作指揮部的部署，我市各縣（市、區）采取自建、租賃、購買服務等多種方式，積極推進進口冷鏈食品集中監管倉建設，旨在最大限度阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，保障人民群眾身體健康和生命安全。

目前，全市12個縣（市、區）進口冷鏈食品集中監管倉已掛牌啟用，總容積達32468立方米，實現我市進口冷鏈食品源頭管控全覆蓋。

對進口冷鏈食品實行集中監管是進一步加強冷鏈食品疫情防控的一項重要舉措。我市各地集中監管倉正式運行后，凡進入轄區儲存、銷售、加工、消費的進口冷鏈食品，必須統一進入集中監管倉進行核酸檢測和全面預防性消毒，采取逐批檢測、逐件消毒至最小密閉包裝，取得《新冠病毒核酸檢測合格證明》和《消毒證明》后方能出倉上市，并及時準確在福建“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺上傳追溯信息，織密進口冷鏈食品“物防”網絡，形成監管工作閉環。（三明日報記者 黃寶琴 通訊員 吳文新）