東南網11月2日訊（福建日報記者 黃琳斌 通訊員 駱藝玲）金秋時節，記者來到惠安縣輞川鎮莊上村，這里擁有我省種植規模最大的紫蘇基地。

在惠民農業綜合開發有限公司的分揀車間，10多位工人正聚精會神地分揀紫蘇。“他們按長6厘米、6.5厘米、7厘米和7.5厘米這4種規格，每10片鮮葉扎成一束。這一片葉子就能賣8分錢，村民們都叫它‘黃金葉’。”公司負責人何富枝介紹。

據悉，紫蘇是一種多用途植物，在我國已有約2000年的種植歷史，食、藥用皆可，營養價值和經濟價值都比較高。何富枝說，公司生產的紫蘇主要配送到高端酒店，供客人用鮮葉搭配海鮮、肉類等食用。產品除在本省銷售外，主要銷往北京、上海、西安、成都、香港等大城市，約占全國三分之一的市場，目前正在開拓日本市場。

據介紹，為提升產品附加值，延伸產業鏈，公司除利用鮮葉外，還積極開展對紫蘇的全株利用，提高經濟效益和生態效益，9月初公司向市場推出紫蘇茶。由于酒店一般只收6厘米到8厘米長的紫蘇鮮葉，對大于或小于這個規格的，公司就用來制作茶葉。“紫蘇茶可用于治療風寒感冒、胸腹脹滿、惡心嘔吐、海鮮過敏等。”何富枝表示，公司目前還與泉州市農科所合作，研發從紫蘇中提煉精油，作為藥品和化妝品的原料，爭取明年推出。

2007年開始，何富枝在村里試種紫蘇。2010年成立惠民公司，紫蘇種植面積達100畝，去年產值近500萬元。今年初，公司投入2000萬元，建設100畝以紫蘇為主導產品的高標準特菜示范基地，其中，紫蘇種植面積60畝。基地包括智能溫控大棚、特菜標準化生產車間、冷鏈保鮮庫、集約化自動化育苗設施、園區排灌水設施，以及物聯網系統、綠色防控系統等。全部項目9月底完工。

據介紹，智能溫控大棚建成以前，紫蘇只能8月種、11月采，一年采8個月左右。現在有了可調控溫度的智能大棚，就可以做到一年四季隨種隨采，充分滿足客戶需求。在自動化技術的精準輔助下，還降低了種植成本，提高了生產效率，提升了產品質量。何富枝還在手機上為記者演示操縱一號棚外遮陽設施的展開和合攏，調控一號棚的空氣溫度、濕度。他說，這個基地年畝產量約800公斤，年產值約400萬元。

2013年，該公司成立富枝紫蘇種植專業合作社，吸納了27戶成員。以“公司+基地+種植戶”的訂單農業模式，解決莊上村剩余勞動力問題，帶動周邊農戶共同致富。在公司打工的工人一般每天可拿工資80元，去年公司共發放工資80多萬元。公司還與10戶貧困戶掛鉤幫扶，安排他們到公司上班，并在生活和子女上學方面給予幫扶，逢年過節上門慰問。井頭自然村的低保戶何錦輝，今年53歲，他和妻子都是殘疾人，兩個孩子還在學校上學。他告訴記者，他養了幾只羊，惠民農業綜合開發有限公司無償為他提供廢棄的紫蘇葉喂羊，今年還幫他買了6只小羊。