母樹首摘。東南網實習生董夢媛 攝

東南網5月10日訊（本網記者 陳楠 實習生 董夢媛）昨日，茶界專家學者、茶人以及30多家茶企及相聚“茶鄉酒鎮”政和東平鎮，品鑒政和白茶，探討茶產業、茶文化發展，見證茶企業誓師安全生產與品質提升。

品鑒會現場，茶香四溢、沁人心脾，大家以茶會友，共話茶事。政和縣人大常委會副主任、縣茶產業領導小組組長許紹衛在品鑒會上表示，近年來，政和縣委、縣政府堅持把茶葉產業作為綠色產業，踐行綠水青山就是金山銀山的理念，用心樹立打造“政和白茶”品牌，持續培育茶企業、努力提升茶品質，“政和白茶”品牌知名度和影響力不斷提升，已成為推動政和高質量發展的支柱產業。

質量安全是茶產業的生命線，是政和白茶得以持續發展的根本命脈。當天，20多位政和茶企、茶人代表參加東平鎮茶葉安全生產與品質提升誓師大會，宣誓匠心做好政和白茶。東平鎮黨委書記葉衍森為本次茶葉安全生產誓師大會授旗，他表示，一直以來，東平鎮黨委、政府不斷強化茶葉質量安全監管，持續培育茶企業、努力提升茶品質、精心打造茶品牌，把茶葉發展作為發展農村經濟、產業結構調劑和增加農民收進的重要產業來抓，經過精心培養和提升發展，政和白茶得到了專家的肯定、市場的認可和消費者的推崇。

活動還邀請國家一級評茶師、武夷學院特聘教授、福建農林大學園藝學院客座教授、碩士生導師陳榮冰，茶葉點評網創始人、廈門大學生態學博士、華夏文化促進會茶專委會主任周萍，國家一級評茶師、中國茶葉學會感官評審委員會委員、武夷學院茶與食品學院茶學系講師林燕萍等茶界專家對此次品鑒會參賽的白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個品類、65個茶樣進行審評，并舉行了頒獎儀式。

陳榮冰教授認為，從東平鎮政和白茶品鑒會的參賽茶樣中，能感受到政和白茶品質在不斷進步，特別是獲得第一名金獎的白毫銀針，是由政和大白茶制作而成，代表了政和地道的、原生的茶樹品種，芽稍非常肥壯、滋味也非常鮮醇，從外形、色澤、勻整度、潔凈度以及內質的香氣、滋味等方面來講都是當之無愧的第一名。東平鎮推行的茶葉病蟲害統防統治的措施，對提高茶葉質量安全方面非常有用，并希望茶企不斷學習提升加工的技藝，提高優質茶葉的比重，同時加大對政和悠久的產茶歷史、茶葉的優良品質和保健功效的宣傳力度，讓更多的人了解政和白茶、喜歡政和白茶。

全體領導、嘉賓還一同前往界溪村嶺頭參加2020政和大白母樹祭茶盛典暨母樹首采線上線下認籌會活動，截至5月9日16時48分，善緣白線上共認籌241616元，線下認籌1斤，111500元，合計353116元。

品鑒會開幕。東南網實習生董夢媛 攝