餐飲業“點燃”鷺島煙火氣

線上線下消費均快速增長，“吃點好的”成為不少市民的訴求

海西晨報訊（記者 白若雪 通訊員 邱也栩）近來，大眾餐飲業陸續復工復業，成為拉動經濟回暖的主力軍，鷺島“煙火氣”也慢慢旺起來。記者從口碑餓了么了解到，目前廈門線上線下消費均出現快速增長趨勢，到店增幅排名靠前的依次為兒童樂園、火鍋、足療按摩、日式燒烤、粵菜等。

優惠福利助餐飲業復蘇

政府發出百萬消費券，線上平臺推出“城市生活周”，星巴克、肯德基、海底撈、奈雪的茶等大品牌紛紛參與其中，加快了廈門餐飲業的復蘇。

在廈門，商家推出了五折吃、1分霸王餐等爆款美食優惠福利，消費者還可半價囤近兩萬家酒店和景區的門票。同時，市民還可足不出戶，通過口碑餓了么直播實現“云逛街”“云旅游”“云火鍋”……記者了解到，茶飲品牌 SEVENBUS和放牛斑都參加了餓了么直播，訂單量分別增長了60%和103%。“支付寶生活周”首日，廈門koi奶茶推出了半價滿減、限時免配送費活動，單日訂單更是接近2萬單。

“現在外賣訂單明顯增多了，特別是送到企業的工作餐和下午茶。”餓了么騎手李偉告訴記者。

小吃銷量的增勢也非常喜人。口碑餓了么數據顯示，廈門4月第一周小吃銷量環比增長了98%，其中，沙縣小吃銷量更增長了125%。在最近一周，廈門市民最愛的小吃品類是面線糊，一周售出7000多份。

廈門人偏愛中高端餐飲

走出家門，你最想吃什么？數據顯示，廈門人最愛火鍋。到店消費中，火鍋的增幅穩居所有餐飲消費的冠軍。整體來看，廈門人偏愛中高端餐飲，“吃點好的”成為不少市民的訴求。其中，客單價較高的日式燒烤、粵菜、豆撈等餐廳銷量增幅明顯高于地方小吃、快餐等。

此外，愿意走出家門玩的人也多了起來。數據顯示，清明假期，兒童親子樂園、桌游吧等聚會場所消費環比節前均增長超200%，領跑全市各個行業。更為有趣的是，廈門人對于家中愛寵的關心并不比對孩子遜色，這使得小長假期間的寵物消費增幅與親子類消費基本一致，領跑全國。

走出家門的年輕人成為拉動廈門消費增長的支柱。記者了解到，“90后”成走出家門消費的主力軍。清明假期，“00后”和“80后”“90后”貢獻了近九成的訂單量，其中，“90后”消費貢獻占比達42.88%。