來自北方的水果，你有點(diǎn)貴 水蜜桃、蘋果、梨等漲幅較大，減產(chǎn)是其中主因
廈門的水果批發(fā)市場上，水果價格均有一些上漲。記者 唐光峰 攝 海西晨報訊（記者 白若雪 見習(xí)記者 王德賽）與往常一樣，每次在健身房健完身，胡女士都會到水果店買些梨子回去煲銀耳雪梨湯。不過，胡女士郁悶地發(fā)現(xiàn)，近來梨子漲價了，而且不是漲一點(diǎn)點(diǎn)，“去年一斤只要三元的梨，最近竟然漲到了六元一斤”。 與胡女士同樣郁悶的，還有水果批發(fā)商王妮。她以為一斤只要三四元的水蜜桃，實際價格卻是12元一斤。 連日來，記者走訪了廈門多家水果批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，其實，不僅是水蜜桃，近段時間以來，廈門的水果價格呈上漲趨勢。 [走訪] 優(yōu)等紅富士突破15元 5月14日清晨，在中埔水果批發(fā)市場清點(diǎn)完一批水蜜桃后，批發(fā)商王妮被當(dāng)天的水蜜桃新價嚇到了：12元一斤。王妮忍不住向隔壁商家抱怨起來。 昨日，記者走訪了沃爾瑪、永輝超市、萬壽農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)水果店等，發(fā)現(xiàn)荔枝的價格從18元一斤到56元一斤不等。“上周的荔枝價格更貴一些，現(xiàn)在已經(jīng)又下降了。”社區(qū)水果店的陳老板經(jīng)常跑市場進(jìn)貨，他表示，每年荔枝新出時價格較貴，今年的價格差不多是去年的兩三倍。“即使是妃子笑荔枝也價格不一，產(chǎn)地有海南、廣東、福建等，我們是社區(qū)雜貨店，會偏向選擇平價一點(diǎn)的。”陳老板說。 根據(jù)福建省發(fā)改委公布的數(shù)據(jù)，截至5月5日，全省蘋果、梨、香蕉、西瓜等四種水果的價格均有明顯上漲。當(dāng)天，全省市場上的香蕉每斤均價為3.57元，較十天前上漲約1.4%，較去年同期上漲5.3%；西瓜的每日均價則為3.28元，較十天前上漲3.8%，較去年同期則大幅上漲近20%。 數(shù)據(jù)顯示，從全省范圍來看，今年5月5日，蘋果的全省均價為7.37元一斤，較十天前上漲5.1%，較去年同期上漲34.5%。而梨子的漲勢更為夸張，在當(dāng)天，一級鴨梨的全省均價為5.46元一斤，這一數(shù)字較十天前上漲5.8%，較去年同期上漲了63%。 眾多漲價的水果中，產(chǎn)自北方的水果漲幅尤其明顯，蘋果即是典型。中埔市場的一位果商表示，去年此時，一斤中等蘋果五六元左右，而現(xiàn)在一斤次等蘋果也要8元，優(yōu)等紅富士更是突破15元。 另外，廈門市統(tǒng)計局提供的信息顯示，在廈門，去年5月14日，蘋果均價為6.44元一斤，但至昨日，這一數(shù)字漲到了7.2元。 水果的漲價，也助推了物價水平略微升高。最新數(shù)據(jù)顯示，今年4月份，廈門全市CPI（居民消費(fèi)價格總水平）環(huán)比上漲0.4%，同比上漲2.3%，1—4月累計上漲1.6%。這其中，一季度的食品煙酒類商品價格上漲約2.2%，漲幅較明顯。 [分析] 減產(chǎn)導(dǎo)致供不應(yīng)求 “對廈門的水果商來說，今年是個‘小年’。其實‘大年’也好、‘小年’也罷，做鮮果批發(fā)的人都明白這是市場常態(tài)。只是今年這個‘小年’確實是有些太‘小’了。”廈門市果品協(xié)會副會長王主峰表示。 所謂“大年”“小年”，是水果批發(fā)業(yè)的行話。“大年”一般指水果產(chǎn)量大的年份，“小年”則反之。王主峰介紹，今年年初至今，水果持續(xù)漲價的重要原因之一是，產(chǎn)量變少了。多位果商向記者反映，去年冬天，北方曾遭遇大范圍凍害，致使河南、山東等地的水果產(chǎn)量銳減，導(dǎo)致今年北方水果價格抬升。 至于廈門的本地水果，也在今年年初遭遇了減產(chǎn)。廈門市統(tǒng)計局網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，廈門市水果產(chǎn)量減少了230噸，降幅達(dá)20.4%。 王主峰稱，除了今年水果產(chǎn)量較低，近年來，電商的發(fā)展也間接抬升了實體零售端的水果價格。他表示，隨著電商逐漸深入農(nóng)村，果農(nóng)擁有了更多的銷售渠道，進(jìn)而提升了自己的議價能力。于是，傳統(tǒng)渠道的經(jīng)銷商在面對果農(nóng)時，不得不提升收購價，以抵消電商的低成本優(yōu)勢，最終促使實體零售漲價。 漳州詔安的果農(nóng)張女士告訴記者，現(xiàn)在電商越來越便利，果農(nóng)紛紛做起了電商，可通過網(wǎng)絡(luò)覆蓋推廣。“我們現(xiàn)在也在網(wǎng)上預(yù)售，不少客戶是往年的回頭客，高發(fā)貨量導(dǎo)致我們的貨源一直都處于緊張狀態(tài)。”張女士介紹。 “水果漲價是多重因素導(dǎo)致的，情況較為復(fù)雜。我個人預(yù)計，水果漲價可能還會持續(xù)一段時間。”王主峰表示。 相關(guān)新聞 生豬供應(yīng)少了 廈豬肉略漲價 海西晨報訊（見習(xí)記者 王德賽）近日，福建省發(fā)改委公布數(shù)據(jù)，近一段時間，全省豬肉價格略有上漲。5月5日，全省鮮豬肋條肉每斤均價為14.07元，較去年同期上漲22.5%；鮮豬帶皮后腿肉每斤均價則為11.45元，較去年同期上漲25.3%。 廈門本地的數(shù)據(jù)顯示，昨日，廈門市場上精瘦肉均價為14.7元一斤，肋條肉均價為13.9元一斤，分別較去年同期上漲6.7%與6.6%。 分析人士指出，豬肉價格上漲可能與生豬供應(yīng)有關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，廈門2019年第一季度，由于生豬供應(yīng)量有所下降，出欄量為8.17萬頭，下降11.0%；存欄量為13.72萬頭，下降17.4%。去年全年，全市生豬存欄量則為14.77萬頭，下降25.2%；出欄量為31.78萬頭，下降23.5%。 另外，廈門市的家禽產(chǎn)量也急劇下降。今年一季度，廈門的家禽出欄量為144.12萬只，下降52.7%；存欄量為149.17萬只，下降62.9％。 數(shù)據(jù)顯示，受此影響，今年一季度，廈門市牧業(yè)產(chǎn)值總計為2.33億元，較去年年末下降17.1%。 ? |
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