東南網3月18日訊（福建日報記者 趙錦飛 通訊員 詹國兵 李韌筠）

南平市延平區洋后鎮，上世紀90年代曾因一條路而興，貫穿全鎮的省道205線，讓該鎮興旺發達。然而，316國道開通后，該鎮一度繁榮的餐飲、運輸行業逐漸沒落。

老行當沒落了，怎么辦？洋后人選擇了旅店業這一新行當，20多年摸爬滾打，現在洋后人在全國各地開設賓館、酒店達500多家，從業人員1500多人。

大祿村率先“吃螃蟹”

大祿村位處延平、古田、建甌三地交界。1995年，該村詹榮鋒、詹榮坦兩兄弟拿出東拼西湊來的20余萬元，在南平城區鼓樓街口開辦了九峰招待所，緊隨其后，村民練志松、詹昌銘等人也相繼在南平開設了“農業”“環保”等旅店。敢想肯干的大祿村村民很快賺到了第一桶金。

嘗到甜頭的創業者們，并不滿足于窩在南平發展。2001年開始，村民們決定進軍福州，3年內接連開設了十幾家旅店。接著又逐步向泉州、廈門、廣州等地擴張，從進軍閩南，到挺進珠三角、長三角，漸漸實現了以點帶面，全面發展。

另外一些村民則選擇加盟的方式，布局北方市場。2002年劉振銀、劉振財等村民經營的旅館開始加盟速8、如家、戴斯、七天、格林豪泰等中高端連鎖酒店集團，業務也慢慢拓展到了京津冀、東北、內蒙古一帶。

“現在在福州，可以說到處都有洋后人開的賓館。有人統計了一下，2004年才20家，到目前超過200家。幾乎每一個月在福州都有洋后人的旅館開業。”在福州經營旅店的大祿村村民林孝理不無自豪地說。大祿村，這個僅有400多戶村民的村莊靠著旅店業致富，資產達幾千萬元的村民有10戶左右，而家有幾百萬元資產的村民則有近百戶之多。

從跑馬圈地到品牌為王

從大祿村開始，進軍旅店業的浪潮波及整個洋后鎮，并向南山、塔前等鄉鎮輻射。據不完全統計，延平籍商人在外開設賓館、酒店600多家，其中洋后鎮占到八成以上。

記者了解到，這些旅店多以中檔商務酒店為主，其他則是占比35%的低檔旅館與5%的少數高檔酒店。得益于旅店業投資總體較高的回報率，正常情況下4年就可收回投資成本。

“面對著市場沖擊，我的父輩們倚仗著早期積累的資金，采取城市一有新社區建成，馬上在新社區門口布點開店這種跑馬圈地的方式搶占市場。這雖然也是一種經營策略，但不是長遠之計。”2009年，大祿村旅店業領軍人物之一的賴德平著手開辦閱江A家連鎖酒店，在全鎮率先邁出了從規模向品牌轉型的步伐。

賴德平在福州、廈門、泉州、漳州一帶開辦了多家旅店。他清醒認識到，經濟型酒店就像超市一樣，要靠規模，更要靠品牌。他通過統一化管理標準，在市場上占有一席之地。目前，閱江A家有連鎖門店23家，除14家在閩南外，其余的分別位于廣西、江蘇、湖南、山東等地。

像賴德平一樣，全鎮旅店從業者已紛紛開始轉型升級，從要規模向創品牌轉變，從旅館向高端的酒店升級。

從各自為營到抱團取暖

2004年，洋后鎮成立了旅店業發展促進會。

“促進會成立后，會員們在旅店踩點、設計、裝修、采購、信息、管理等方面相互溝通，取長補短，互相幫扶。老會員帶新會員，迅速滾動擴張。”洋后鎮旅店業發展促進會會長劉振隆說。

在跑馬圈地的規模經濟時代，這種抱團取暖的方式避免了同行無序競爭，成就了洋后鎮旅店業遍地開花的局面。而目前，酒店業進入充分競爭時代，客戶的喜好、客源的結構等等都有了新變化，必須在完善設施、突出個性化、樹立品牌形象等縱向層面上做精做深。“延平人開辦的大部分旅店除了加盟大牌外，規模小、層次較低，必須在行業整合上下功夫。”劉振隆說。

洋后鎮的行業翹楚們已經開始試水。

2017年，大祿村旅店業的另一位領軍人物劉振財成立了福建省來美琪酒店管理(集團)有限公司，以“來美琪”作為自主品牌，分檔整合了旗下分布在福州、廈門、泉州、深圳、廣州、中山等地的70多家不同品牌的酒店賓館。專業的酒店管理團隊依照連鎖酒店的管理模式，逐店進行標準化、規范化，統一企業形象。

近日，延平區酒店業總部經濟回歸茶話會在福州召開。會上達成共識，將參照延平區保溫協會發展模式，成立酒店行業協會。政企合力，借助總部集團公司效應，對洋后人在全國各地開辦的旅店進行資源整合，抱團作戰。

“如果說第一次抱團取暖，是為了洋后旅店業攻城略地的需要，那么第二次抱團取暖，則是在提質上做文章，解決行業大而不強的痛點。”劉振隆說。