為期三天的建甌市第二屆吃貨節1月 1日結束，兩百多種特色美食、豐富多彩的趣味活動，吸引了上萬名食客前來參加。 好的食材是成功制作一道美食的重要基礎，“吃貨節”第一個主題活動就是“原生態農產品展”。精選建甌當地的18種特色食材，龍村錐栗、徐地香菇、房道連地冬筍、單個重40公斤的大冬瓜等，引來一眾游客駐足觀看。 “首屆建甌板鴨節”也是本次“吃貨節”的一個重頭戲。巧珍、鴨鬼等五家建甌知名板鴨從業者現場比拼“撐板鴨”，20個由建甌第一小學學生、家長組成的戰隊進行了給板鴨“穿鼻繩”的比賽，體驗板鴨的制作工藝。重達4公斤的“最大板鴨”、直徑長70公分的“最大光餅”也在本次“吃貨節”中亮相，成為活動一大亮點。 （葉秋艷 魏劍生） |
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